Спасибо за ваше сообщение! Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
В процессе взбивания и перемешивания при помощи планетарного миксера некоторые продукты необходимо одновременно подогревать или охлаждать. Для этого стоит воспользоваться специальной подставкой, которая может применяться как водяная баня, если в нее налить горячей воды. Если же подставку наполнить льдом, она позволит охладить приготавливаемый крем, взбитые сливки или белки.